2010年01月11日
鏡開き

今日はようやく鏡餅を割って食べていい日!
いや、鏡開きの日ですね((^^;
私の家の鏡餅は年末に夫の両親と餅つきをして、自分達で丸めてつくったもの。
(つくのは餅つき機ですが

小餅も手のひらをやけどしそうなほど あつあつの餅を分けてまるめて作りました。
でも、すでにみどりや白い模様が・・・

とても食べれるものではありません。
(やはり ラップをしちゃあいけませんね

代わりに冷凍保存している小餅を食べようかな

鏡開きしたらやっぱり餅を食べたいらしいので


私の小さいときは、毎年 親戚がおばあちゃんのところに
4家族も集まっては餅つきをしていました。
おじさんが石うすと杵を運び出して、
男はつけ!女は丸めろ!といわれ、毎年の恒例行事となっていました。
そのころ、元気だったおばあちゃんは何度も何度もつきあがるあつあつの餅を
鏡餅の大きさ、小餅のおおきさ、とわけてくれました。
今になって 熱かったのにみんなのためにがんばってたのかなぁ
手の皮も厚くなってたのかな、なんて思うのでした。
感謝。